опара
-
Скачать [hleb.club] Чиабатта. Золотые правила [Виталий Лунин]
Для любителей и профессионалов разного уровня подготовки. Хорошо структурированный курс поможет Вам: · научиться работать с тестом высокой гидратации, · связать теорию с практикой, · повысить свой уровень мастерства, · узнать пекарские «лайфхаки». Любители смогут порадовать и удивить близких...- Aноним
- Тема
- hleb.club виталий лунин опара хлеб чиабатта
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Pastry is magic] Искусство донатса. Тариф Самостоятельный [Нина Тарасова]
Вы когда-нибудь задумывались, настолько многообразен, велик, полон традиций, вкусов нежнейшего теста и разнообразных начинок мир "Пончиков"? Я настолько увлеклась изучая этот вопрос, что неожиданно получилась феноменальная коллекция, которой я хочу поделиться с вами! Ведь пончики, они же...- Aноним
- Тема
- niksya pastry is magic автор нина тарасова базилик бомболони выпечка десерт десерты донатс искусство донатса карневолино кулинария левито мадре нина тарасова опара пончик пончики сладости тимьян чуррос шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать "Пасхальные куличи на закваске".Профи.[Инна Горобец]
Содержание курса: 1. Знакомство 2. Продукты 3. Инвентарь 4. Выводим пшеничную закваску (6 видеоуроков) 5. Выводим закваску «Левито Мадре» (6 видеоуроков) 6.Опара 7.Готовим «Кулич деревенский» 8.Готовим «Куличевое тесто» 9. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом» 10. Собираем «Кулич с...- Robot
- Тема
- автор инна горобец банановый кулич закваска куличи опара паннетоне пасха пасхальные куличи пасхальные куличи на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Пасхальные куличи на закваске [ Инна Горобец]
Содержание курса «Базовый»: 1. Знакомство 2. Продукты 3. Инвентарь 4. Выводим пшеничную закваску 6 видеоуроков 5. Опара 6. Готовим «Кулич деревенский» 7. Готовим «Куличевое тесто» 8. Собираем «Кулич с ягодным конфи и крем-чизом» 9. Собираем «Кулич с шоколадным ганашем и кремом тирамису» 10...- Robot
- Тема
- автор инна горобец банановый кулич куличи опара пасха пасхальные куличи на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики